Tourte de viande maison
Une délicieuse tourte de viande, parfaite pour un dîner réconfortant. Cette recette simple et savoureuse ravira toute la famille.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
6 Portions
- 2 gousses ail
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 2 rouleaux pâte feuilletée
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 500 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.
Étape 3
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Ajoutez la viande hachée, le sel et le poivre. Faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Étape 5
Étalez un rouleau de pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Étape 6
Versez la préparation de viande sur la pâte feuilletée.
Étape 7
Couvrez avec le deuxième rouleau de pâte feuilletée. Scellez bien les bords.
Étape 8
Battez l'œuf et badigeonnez-le sur le dessus de la tourte.
Étape 9
Faites cuire au four pendant 35 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.