Ces verrines tricolores sont parfaites pour une entrée élégante et simple à réaliser. Elles combinent des saveurs fraîches et colorées pour un effet visuel et gustatif impressionnant.
Instructions
Étape 1
Épluchez et dénoyautez les avocats. Mixez-les avec le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
Étape 2
Assaisonnez la purée d'avocat avec une pincée de sel et de poivre.
Étape 3
Répartissez la purée d'avocat au fond des verrines.
Étape 4
Ajoutez une couche de fromage frais au-dessus de la purée d'avocat.
Étape 5
Coupez les tomates cerises en petits dés et répartissez-les sur le fromage frais.
Étape 6
Décorez chaque verrine avec une feuille de basilic frais.