Tarte aux fraises simple
Découvrez cette recette facile de tarte aux fraises, parfaite pour un dessert gourmand et rafraîchissant. Avec une pâte sablée maison et une garniture généreuse de fraises fraîches, cette tarte fera le bonheur de tous les amateurs de fruits.
Temps de Préparation
30min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
6 Portions
- 125 g beurre
- 250 g farine
- 500 g fraise
- 1 oeuf
- 50 g poudre d'amandes
- 100 g sucre
- 30 g sucre glace
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes dans un bol.
Étape 3
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
Étape 4
Incorporez l'œuf et mélangez jusqu'à former une boule de pâte.
Étape 5
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 6
Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes, puis laissez refroidir.
Étape 7
Lavez et équeutez les fraises, puis disposez-les harmonieusement sur la pâte refroidie.
Étape 8
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.