Punch Coco Martinique
Découvrez comment préparer un punch coco traditionnel de Martinique, une boisson exotique et rafraîchissante, parfaite pour les soirées d'été ou les fêtes tropicales.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
6 Portions
- 1 gousse cannelle
- 400 ml lait de coco
- 1 pincée muscade
- 200 ml rhum blanc
- 100 g sucre de canne
- 1 gousse vanille
- 1 zeste de citron vert
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait de coco avec la gousse de cannelle et la gousse de vanille fendue en deux.
Étape 2
Ajoutez le sucre de canne et mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
Étape 3
Retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
Étape 4
Une fois le mélange refroidi, ajoutez le rhum blanc, la muscade et le zeste de citron vert.
Étape 5
Mélangez bien et versez le punch dans une bouteille ou une carafe.
Étape 6
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir bien frais.