Dorades au Persil
Une recette délicieuse et simple de dorades au persil, parfaite pour un repas sain et savoureux. Les dorades sont assaisonnées avec du persil, de l'ail et du citron, puis cuites au four pour un résultat à la fois tendre et parfumé.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 4 gousses ail
- 2 citron
- 4 dorades
- 50 ml huile d'olive
- 1 botte persil frais
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Nettoyez les dorades et séchez-les avec du papier absorbant.
Étape 3
Hachez finement le persil et l'ail.
Étape 4
Mélangez le persil, l'ail, le sel et le poivre dans un bol.
Étape 5
Farcissez l'intérieur des dorades avec ce mélange.
Étape 6
Coupez les citrons en rondelles et placez-les à l'intérieur des dorades.
Étape 7
Badigeonnez les dorades d'huile d'olive.
Étape 8
Placez les dorades dans un plat allant au four et enfournez pendant 25 minutes.
Étape 9
Servez chaud avec un filet de jus de citron.