Tête d'ail rôtie aux herbes
Découvrez une recette simple et savoureuse de tête d'ail entière rôtie au four, parfumée aux herbes. Parfaite pour accompagner vos plats ou à tartiner sur du pain.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 1 c. à café herbes de Provence
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 0.5 c. à café poivre
- 0.5 c. à café sel
- 1 tête d'ail
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Coupez le haut de la tête d'ail pour exposer les gousses.
Étape 3
Placez la tête d'ail sur une feuille de papier aluminium.
Étape 4
Arrosez l'ail avec l'huile d'olive.
Étape 5
Saupoudrez les herbes de Provence, le sel et le poivre sur l'ail.
Étape 6
Enveloppez l'ail dans le papier aluminium.
Étape 7
Faites cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que l'ail soit tendre.
Étape 8
Laissez refroidir légèrement avant de servir.