Croque mademoiselle végétarien
Une version végétarienne du classique croque-monsieur, parfaite pour un déjeuner rapide et savoureux. Cette recette utilise des ingrédients simples pour une préparation facile et rapide.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 20 g beurre
- 100 g épinards frais
- 100 g fromage râpé
- 2 c. à café moutarde
- 8 tranches pain de mie
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 2 tomate
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Beurrez les tranches de pain de mie sur un côté.
Étape 3
Étalez une fine couche de moutarde sur le côté non beurré de quatre tranches de pain.
Étape 4
Lavez les tomates et les épinards. Coupez les tomates en rondelles.
Étape 5
Disposez les rondelles de tomate et les épinards sur les tranches de pain couvertes de moutarde.
Étape 6
Ajoutez le fromage râpé par-dessus les légumes.
Étape 7
Recouvrez avec les autres tranches de pain, côté beurré à l'extérieur.
Étape 8
Placez les croques sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 9
Sortez les croques du four, laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.