Ce gâteau au yaourt sans œufs est léger et moelleux, parfait pour ceux qui cherchent une alternative sans œufs. Facile à préparer et délicieux, il saura ravir toute la famille.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le yaourt et le sucre.
Étape 3
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez bien.
Étape 4
Incorporez l'huile végétale, le lait et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement huilé.
Étape 6
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte propre.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.