Pommes chips maison croustillantes
Découvrez comment réaliser des pommes chips maison croustillantes et délicieuses avec cette recette simple et saine.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
2h
Ingrédients
4 Portions
- 1 cuillère à café cannelle
- 4 pommes
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 110°C (225°F).
Étape 2
Lavez et séchez les pommes. Coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé.
Étape 3
Disposez les tranches de pommes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu'elles ne se touchent pas.
Étape 4
Dans un bol, mélangez le sucre et la cannelle. Saupoudrez ce mélange sur les tranches de pommes.
Étape 5
Enfournez pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce que les pommes soient bien sèches et croustillantes. Retournez les tranches à mi-cuisson.
Étape 6
Laissez refroidir les pommes chips sur une grille avant de les déguster.