Beignets de courgettes au Airfryer
Découvrez une façon saine et délicieuse de déguster des courgettes avec cette recette de beignets cuits au Airfryer. Parfaits en apéritif ou en accompagnement, ces beignets sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 100 g chapelure
- 2 courgettes
- 100 g farine
- 2 c.à.s huile d'olive
- 2 oeufs
- 50 g parmesan râpé
- 1 c.à.c poivre
- 1 c.à.c sel
Instructions
Étape 1
Lavez et râpez les courgettes. Égouttez-les pour enlever l'excès d'eau.
Étape 2
Dans un bol, battez les oeufs avec le sel et le poivre.
Étape 3
Ajoutez les courgettes râpées, la farine, le parmesan et mélangez bien.
Étape 4
Formez des petites boulettes avec le mélange et roulez-les dans la chapelure.
Étape 5
Préchauffez le Airfryer à 180°C.
Étape 6
Déposez les boulettes dans le panier du Airfryer. Vaporisez-les légèrement avec de l'huile d'olive.
Étape 7
Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.