Sauce au chocolat maison
Une délicieuse sauce au chocolat pour accompagner vos desserts préférés. Facile et rapide à préparer, elle ajoutera une touche gourmande à vos crêpes, glaces, gâteaux et autres douceurs.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
6 Portions
- 50 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 200 ml crème liquide
- 50 ml eau
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Cassez le chocolat en morceaux.
Étape 2
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
Étape 3
Ajoutez le sucre et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit dissous.
Étape 4
Incorporez la crème liquide et l'eau, puis mélangez jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Étape 5
Laissez chauffer quelques minutes en remuant constamment.
Étape 6
Retirez du feu et laissez tiédir avant de servir.