Omelette aux champignons facile
Cette recette simple et rapide d'omelette aux champignons de Paris est parfaite pour un repas léger et savoureux. En quelques étapes faciles, vous pourrez déguster une omelette moelleuse et délicieuse, idéale pour le petit-déjeuner ou un dîner rapide.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
2 Portions
- 20 g beurre
- 200 g champignons de Paris
- 1 c. à soupe persil
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Nettoyez les champignons de Paris et coupez-les en fines tranches.
Étape 2
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec le sel et le poivre.
Étape 5
Versez les œufs battus dans la poêle avec les champignons et laissez cuire à feu doux.
Étape 6
Parsemez de persil haché avant de servir.