Tarte au chèvre et miel
Cette délicieuse tarte au chèvre et au miel est parfaite pour un repas léger ou une entrée raffinée. Le mariage du fromage de chèvre crémeux et du miel sucré sur une pâte croustillante ravira vos papilles.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 100 ml crème fraîche
- 200 g fromage de chèvre
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe miel
- 2 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Étape 3
Dans un bol, fouettez les oeufs avec la crème fraîche.
Étape 4
Ajoutez le fromage de chèvre coupé en morceaux, le miel, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 5
Versez la préparation sur la pâte feuilletée.
Étape 6
Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Étape 7
Laissez tiédir avant de servir.