Tarte feuilletée aux courgettes
Une délicieuse tarte feuilletée aux courgettes, parfaite pour un repas léger ou une entrée savoureuse. Facile à préparer et pleine de saveurs, elle ravira vos papilles.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
4 Portions
- 2 courgettes
- 200 ml crème fraîche
- 100 g fromage râpé
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 2 oeufs
- 1 pâte feuilletée
- poivre
- sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
Étape 3
Dans une poêle, faites revenir les courgettes avec l'huile d'olive pendant 5-7 minutes. Salez et poivrez à votre goût.
Étape 4
Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche. Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien.
Étape 5
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 6
Disposez les rondelles de courgettes sur la pâte, puis versez le mélange oeufs-crème-fromage par-dessus.
Étape 7
Enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.
Étape 8
Laissez refroidir légèrement avant de servir.