Pommes de terre rôties croustillantes
Des pommes de terre rôties au four, croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Parfaites en accompagnement de nombreux plats.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
4 Portions
- 3 gousses ail
- 50 ml huile d'olive
- 0.5 c. à café poivre noir
- 1 kg pommes de terre
- 1 c. à café sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C.
Étape 2
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux de taille uniforme.
Étape 3
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les gousses d'ail écrasées.
Étape 4
Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson en une seule couche.
Étape 5
Enfournez et faites rôtir pendant 45 minutes, en remuant à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
Étape 6
Sortez du four et servez chaud.