Délice de carottes à la crème
Un plat savoureux et réconfortant, parfait pour accompagner vos repas. Les carottes sont cuites à la perfection et mélangées avec une crème onctueuse, offrant un mélange de saveurs douces et délicates.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 30 g beurre
- 800 g carottes
- 200 ml crème fraîche
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Étape 2
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Étape 3
Ajouter les carottes et les faire revenir pendant 5 minutes.
Étape 4
Ajouter de l'eau pour couvrir les carottes, puis laisser cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Étape 5
Égoutter les carottes et les remettre dans la casserole.
Étape 6
Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre, puis mélanger bien.
Étape 7
Laisser mijoter encore 5 minutes à feu doux.
Étape 8
Servir chaud.