Gâteau léger sans farine
Ce gâteau léger sans farine est parfait pour ceux qui cherchent une option de dessert plus légère. Il est facile à préparer et nécessite des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 50 g beurre
- 250 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 100 g sucre
- 1 c.à café vanille
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Étape 3
Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le lait, la levure chimique, la vanille et le beurre fondu au mélange de jaunes d'œufs.
Étape 5
Montez les blancs d'œufs en neige ferme.
Étape 6
Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange précédent.
Étape 7
Versez la préparation dans un moule beurré.
Étape 8
Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et servir.