Pizza à la Raclette Maison
Découvrez une délicieuse pizza à la raclette, parfaite pour une soirée conviviale entre amis ou en famille. Cette pizza combine le goût fondant du fromage raclette avec des ingrédients savoureux sur une pâte croustillante.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 100 ml crème fraîche
- 200 g fromage raclette
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 150 g jambon
- 1 oignon
- 1 pâte à pizza
- 1 pincée poivre
- 3 pommes de terre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7).
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez-les.
Étape 3
Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 4
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Répartissez la crème fraîche sur la pâte à pizza. Ajoutez les rondelles de pommes de terre cuites, les oignons émincés et le jambon coupé en morceaux.
Étape 6
Disposez les tranches de fromage raclette sur le dessus. Salez et poivrez selon votre goût.
Étape 7
Enfournez la pizza pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Étape 8
Servez immédiatement et dégustez.