Une recette simple et rapide pour préparer des tomates à la provençale, parfaites pour accompagner vos plats principaux avec une touche méditerranéenne.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Lavez et coupez les tomates en deux. Évidez-les légèrement.
Étape 3
Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
Étape 4
Lavez et ciselez le persil.
Étape 5
Dans un bol, mélangez la chapelure, l'ail haché, le persil ciselé, le sel et le poivre.
Étape 6
Disposez les tomates dans un plat allant au four, côté coupé vers le haut.
Étape 7
Répartissez le mélange chapelure-ail-persil sur les tomates.
Étape 8
Arrosez d'huile d'olive.
Étape 9
Enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que les tomates soient bien dorées.