Pâtes à la sauce Alfredo
Découvrez une délicieuse recette de pâtes à la sauce Alfredo, crémeuse et savoureuse. Parfaite pour un repas rapide et facile à préparer.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 50 g beurre
- 200 ml crème épaisse
- 100 g parmesan râpé
- 400 g pâtes
- poivre
- sel
Instructions
Étape 1
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Étape 2
Pendant que les pâtes cuisent, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajouter l'ail haché dans la poêle et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Étape 4
Verser la crème épaisse dans la poêle et laisser mijoter pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 5
Ajouter le parmesan râpé à la sauce et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et que la sauce soit homogène.
Étape 6
Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 7
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce Alfredo. Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
Étape 8
Servir immédiatement, éventuellement garni de persil frais haché.