Gâteau au chocolat blanc glaçage
Un délicieux gâteau moelleux au chocolat blanc avec un glaçage onctueux. Parfait pour les amateurs de chocolat blanc.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g chocolat blanc
- 20 cl crème liquide
- 150 g farine
- 1 sachet levure chimique
- 100 g sucre
- 50 g sucre glace
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 4
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu, puis incorporez la farine et la levure chimique.
Étape 5
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 6
Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Étape 7
Pour le glaçage, fouettez la crème liquide avec le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance ferme.
Étape 8
Étalez le glaçage sur le gâteau refroidi et décorez selon vos envies.