Délice de fraises et meringue
Le Délice de fraises et meringue, un dessert britannique classique, associe la douceur des meringues croquantes, la fraîcheur des fraises juteuses et la légèreté de la crème fouettée. Facile et rapide à préparer, ce dessert est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
6 Portions
- 500 ml crème liquide entière
- 500 g fraises
- 4 meringues
- 50 g sucre en poudre
Instructions
Étape 1
Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.
Étape 2
Émiettez grossièrement les meringues.
Étape 3
Dans un bol, fouettez la crème liquide entière avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir une crème chantilly ferme.
Étape 4
Dans des verrines ou un grand bol, alternez des couches de fraises, de meringue émiettée et de crème chantilly.
Étape 5
Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de servir.