Filet mignon de porc au miel
Un délicieux plat sucré-salé facile à préparer, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Le filet mignon de porc est mariné et caramélisé avec du miel, offrant une saveur riche et appétissante.
Temps de Préparation
40min
Temps de Cuisson
10min
Ingrédients
4 Portions
- 2 gousses ail
- 1 kg filet mignon de porc
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 4 cuillères à soupe miel
- 1 pincée poivre
- 3 cuillères à soupe sauce soja
Instructions
Étape 1
Coupez le filet mignon de porc en tranches épaisses.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, l'ail écrasé, l'huile d'olive et le poivre.
Étape 3
Faites mariner les tranches de filet mignon dans ce mélange pendant au moins 30 minutes.
Étape 4
Chauffez une poêle à feu moyen et faites cuire les tranches de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées et caramélisées, environ 5 minutes de chaque côté.
Étape 5
Servez chaud avec un accompagnement de votre choix.