Jus de tomates au basilic
Un jus rafraîchissant et savoureux à base de tomates fraîches et de basilic, idéal pour les journées chaudes ou comme apéritif.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 10 g basilic
- 200 ml eau
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 6 tomates
Instructions
Étape 1
Lavez bien les tomates et coupez-les en morceaux.
Étape 2
Mettez les morceaux de tomates dans un mixeur.
Étape 3
Ajoutez le basilic frais, le sel, le poivre et l'eau.
Étape 4
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 5
Passez le mélange à travers un tamis pour enlever les pépins et la peau.
Étape 6
Versez le jus obtenu dans des verres et servez frais.