Palmitos maison
Les palmitos maison sont des biscuits feuilletés en forme de palmiers, croustillants et sucrés. Ils sont parfaits pour accompagner le thé ou le café.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 1 pâte feuilletée
- 100 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).
Étape 2
Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez-la de sucre sur toute la surface.
Étape 3
Roulez les deux extrémités de la pâte vers le centre de manière à former deux rouleaux qui se rejoignent au milieu.
Étape 4
Coupez des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Saupoudrez les tranches de sucre et enfournez pour 10-15 minutes, jusqu'à ce que les palmitos soient dorés.
Étape 6
Laissez refroidir avant de déguster.