Salade de riz au thon
Une salade fraîche et savoureuse à base de riz, thon, légumes et vinaigrette, idéale pour un repas léger et équilibré.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
4 Portions
- 1 concombre
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe jus de citron
- 100 g maïs
- 50 g olives noires
- 1 pincée poivre
- 200 g riz
- 1 pincée sel
- 200 g thon en conserve
- 150 g tomates cerises
Instructions
Étape 1
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage, puis le laisser refroidir.
Étape 2
Égoutter le thon et le maïs.
Étape 3
Couper les tomates cerises en deux et le concombre en petits dés.
Étape 4
Dans un grand saladier, mélanger le riz refroidi, le thon, le maïs, les tomates cerises, le concombre et les olives noires.
Étape 5
Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
Étape 6
Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger.
Étape 7
Servir frais.