Tarte tomate mozzarella facile
Découvrez cette recette simplissime de tarte tomate mozzarella, idéale pour un repas rapide et savoureux. Parfaite pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, cette tarte ravira vos papilles avec ses saveurs fraîches et authentiques.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
25min
Ingrédients
4 Portions
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à soupe moutarde
- 2 mozzarella
- 1 pâte feuilletée
- poivre
- sel
- 4 tomates
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Badigeonnez le fond de tarte avec la moutarde.
Étape 4
Coupez les tomates en rondelles et la mozzarella en tranches.
Étape 5
Disposez les rondelles de tomates et les tranches de mozzarella en alternance sur la pâte.
Étape 6
Arrosez la tarte d'huile d'olive, puis saupoudrez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
Étape 7
Enfournez pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la mozzarella soit fondue et légèrement dorée.
Étape 8
Servez chaud accompagné d'une salade verte.