Tarte au saumon
Une délicieuse tarte au saumon, parfaite pour un dîner léger ou un déjeuner gourmand. Facile à préparer et pleine de saveurs, cette tarte saura ravir vos papilles.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 1 c. à soupe aneth
- 200 ml crème fraîche
- 100 g gruyère râpé
- 1 pâte feuilletée
- 1 pinch poivre
- 200 g saumon fumé
- 1 pinch sel
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Répartissez le saumon fumé coupé en morceaux sur le fond de tarte.
Étape 4
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le sel, le poivre et l'aneth.
Étape 5
Versez ce mélange sur le saumon fumé dans la tarte.
Étape 6
Parsemez de gruyère râpé sur le dessus.
Étape 7
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.
Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.