Pancakes Protéinés
Ces pancakes protéinés sont parfaits pour un petit-déjeuner sain et nourrissant. Faciles à préparer, ils sont riches en protéines et délicieux avec vos garnitures préférées.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
4 Portions
- 1 banane
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 100 g farine d'avoine
- 200 ml lait d'amande
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 oeuf
- 30 g protéine en poudre
Instructions
Étape 1
Dans un mixeur, réduisez la farine d'avoine en une poudre fine.
Étape 2
Ajoutez la protéine en poudre, le lait d'amande, l'oeuf, la levure chimique, la banane et l'extrait de vanille. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez une petite louche de pâte dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.
Étape 4
Retournez le pancake et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Répétez jusqu'à épuisement de la pâte.