Salade de pois chiche et thon
Une salade saine et savoureuse à base de pois chiches et de thon, idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Facile à préparer et riche en protéines, cette recette est parfaite pour les amateurs de plats équilibrés.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 1 oignon rouge
- 30 g persil frais
- 400 g pois chiches
- 1 cuillère à café poivre
- 1 cuillère à café sel
- 200 g thon
- 150 g tomates cerises
Instructions
Étape 1
Égouttez et rincez les pois chiches.
Étape 2
Égouttez le thon et émiettez-le dans un grand saladier.
Étape 3
Coupez les tomates cerises en deux.
Étape 4
Émincez l'oignon rouge.
Étape 5
Hachez finement le persil frais.
Étape 6
Dans le saladier, mélangez les pois chiches, le thon, les tomates cerises, l'oignon rouge et le persil.
Étape 7
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
Étape 8
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
Étape 9
Servez frais.