Petit Déjeuner Anglais Complet
Un petit déjeuner anglais traditionnel et copieux, comprenant des œufs, du bacon, des saucisses, des tomates, des champignons, des haricots blancs et du pain grillé.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
2 Portions
- 200 g bacon
- 50 g beurre
- 200 g champignons
- 400 g haricots blancs
- 2 c. à soupe huile
- 4 tranches pain
- 1 pincée poivre
- 4 saucisses
- 1 pincée sel
- 2 tomates
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Étape 2
Ajouter les saucisses et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Étape 3
Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Étape 4
Ajouter les champignons et les tomates coupées en deux à la poêle, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 5
Dans une autre poêle, faire fondre le beurre et cuire les œufs selon votre préférence (brouillés, au plat, etc.).
Étape 6
Chauffer les haricots blancs dans une petite casserole à feu doux.
Étape 7
Faire griller les tranches de pain.
Étape 8
Servir les œufs, le bacon, les saucisses, les tomates, les champignons, les haricots blancs et le pain grillé dans des assiettes. Assaisonner avec du sel et du poivre.