Quiche au fromage maison
Une quiche au fromage simple et délicieuse, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Cette recette facile est idéale pour les amateurs de fromage.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 200 ml crème fraîche
- 150 g fromage râpé
- 100 ml lait
- 3 oeuf
- 1 pâte brisée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Étape 3
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait.
Étape 4
Ajoutez le fromage râpé, le sel et le poivre, puis mélangez bien.
Étape 5
Versez la préparation sur la pâte brisée.
Étape 6
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée.
Étape 7
Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.