Pâte à crêpes maison
Découvrez une recette facile et rapide pour préparer une délicieuse pâte à crêpes maison. Idéale pour vos petits-déjeuners, goûters ou desserts, cette pâte à crêpes ravira petits et grands.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
8 Portions
- 50 g beurre fondu
- 250 g farine
- 500 ml lait
- 1 pincée sel
- 30 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Étape 2
Faites un puits au centre et ajoutez les œufs.
Étape 3
Mélangez progressivement en ajoutant le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
Étape 4
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Étape 5
Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes.
Étape 6
Faites chauffer une poêle légèrement huilée et versez une louche de pâte.
Étape 7
Faites cuire chaque crêpe environ 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.