Gâteau au chocolat sans cuisson
Ce gâteau au chocolat sans cuisson est parfait pour les amateurs de chocolat qui veulent une recette facile et rapide à réaliser sans avoir à allumer le four. Il est crémeux, riche et absolument délicieux. Idéal pour les occasions spéciales ou juste pour se faire plaisir.
Temps de Préparation
20min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g biscuits secs
- 20 g cacao en poudre
- 200 g chocolat noir
- 200 ml crème liquide
- 50 g sucre glace
Instructions
Étape 1
Émiettez les biscuits secs en petits morceaux et réservez.
Étape 2
Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les biscuits émiettés.
Étape 3
Tapissez le fond d'un moule à gâteau avec ce mélange et appuyez bien pour former une base compacte.
Étape 4
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 5
Dans un bol, mélangez la crème liquide et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 6
Ajoutez le chocolat fondu à la crème et mélangez bien.
Étape 7
Versez ce mélange sur la base de biscuits dans le moule.
Étape 8
Saupoudrez de cacao en poudre pour décorer.
Étape 9
Placez le gâteau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.