Moelleux aux Noix Gourmand
Un délicieux moelleux aux noix, parfait pour accompagner un café ou pour une collation. Ce gâteau est tendre, savoureux et facile à préparer.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
6 Portions
- 100 g beurre
- 100 g farine
- 50 ml lait
- 1 sachet levure chimique
- 150 g noix
- 1 pincée sel
- 100 g sucre
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Étape 2
Hachez grossièrement les noix.
Étape 3
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 5
Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation, puis ajoutez le lait.
Étape 6
Incorporez les noix hachées à la pâte.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau; elle doit en ressortir sèche.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.