Gâteau d'anniversaire au chocolat
Un délicieux gâteau au chocolat parfait pour célébrer un anniversaire. Moelleux et riche en saveurs, il ravira les papilles de tous vos invités.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
45min
Ingrédients
8 Portions
- 200 g beurre
- 75 g cacao en poudre
- 250 g farine
- 250 ml lait
- 10 g levure chimique
- 4 oeufs
- 1 pincée sel
- 200 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel.
Étape 3
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un au mélange de beurre et de sucre, en battant bien après chaque ajout.
Étape 5
Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange humide, en alternant avec le lait.
Étape 6
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler et de décorer selon vos envies.