Ces petits biscuits sont simples à réaliser et parfaits pour accompagner votre thé ou café. Avec quelques ingrédients de base, vous pouvez préparer une délicieuse fournée de biscuits maison en un rien de temps.
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 3
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
Étape 4
Incorporez le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Aplatissez légèrement les boules avec la paume de la main.
Étape 7
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Étape 8
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.