Gâteau aux pépites de chocolat
Un délicieux gâteau moelleux aux pépites de chocolat, parfait pour le goûter ou le dessert. Facile et rapide à préparer avec le Thermomix.
Temps de Préparation
10min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre
- 200 g farine
- 100 g lait
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 150 g pépites de chocolat
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Mettez le beurre dans le bol du Thermomix et faites fondre 2 minutes à 60°C, vitesse 2.
Étape 3
Ajoutez le sucre et mélangez 30 secondes à vitesse 3.
Étape 4
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant 30 secondes à vitesse 3 après chaque ajout.
Étape 5
Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et le lait. Mélangez 1 minute à vitesse 4.
Étape 6
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez 20 secondes à vitesse 2, sens inverse.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pour 35 minutes à 180°C.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et servir.