Flan pâtissier au Thermomix
Découvrez comment réaliser un flan pâtissier délicieux et crémeux avec votre Thermomix. Cette recette simple et rapide vous permettra d'obtenir un dessert savoureux en un rien de temps.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 200 ml crème liquide
- 2 gousses de vanille
- 1000 ml lait entier
- 90 g maïzena
- 200 g sucre
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le sucre, les œufs, les graines des gousses de vanille, la maïzena et la crème liquide.
Étape 3
Programmez 10 minutes à 90°C, vitesse 3.
Étape 4
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré.
Étape 5
Enfournez pour 40 minutes.
Étape 6
Laissez refroidir avant de démouler, puis réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.