Friands au fromage
Les friands au fromage sont de délicieuses pâtisseries feuilletées garnies de fromage fondant. Parfaits pour les apéritifs ou les repas légers, ces friands sont rapides à préparer et à cuire.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
20min
Ingrédients
6 Portions
- 100 ml crème fraîche
- 200 g fromage râpé
- 2 rouleaux pâte feuilletée
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 1 œuf
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Déroulez les pâtes feuilletées et découpez-les en carrés.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le fromage râpé, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Étape 4
Déposez une cuillerée du mélange au centre de chaque carré de pâte.
Étape 5
Repliez les coins des carrés vers le centre pour former des friands.
Étape 6
Battez l'œuf et badigeonnez-en les friands pour les faire dorer.
Étape 7
Enfournez les friands pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.