Une tarte simple et rapide à préparer, idéale pour un repas léger ou une entrée savoureuse. Cette recette combine le goût délicat du thon avec une base de pâte feuilletée croustillante.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Étape 3
Étaler la moutarde sur le fond de tarte.
Étape 4
Égoutter le thon et l'émietter sur la moutarde.
Étape 5
Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche. Saler et poivrer.
Étape 6
Verser le mélange œufs-crème sur le thon.
Étape 7
Parsemer de gruyère râpé.
Étape 8
Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.