Gâteau au yaourt pomme cannelle
Un délicieux gâteau au yaourt parfumé à la cannelle et garni de morceaux de pommes, idéal pour un goûter gourmand ou un dessert réconfortant.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
35min
Ingrédients
8 Portions
- 1 c. à café cannelle
- 3 pot farine
- 0.5 pot huile végétale
- 1 sachet levure chimique
- 3 oeufs
- 2 pomme
- 2 pot sucre
- 1 pot yaourt nature
Instructions
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un saladier, versez le yaourt nature. Utilisez le pot de yaourt comme mesure pour les autres ingrédients.
Étape 3
Ajoutez les œufs entiers et le sucre dans le saladier. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Incorporez ensuite la farine et la levure chimique. Mélangez à nouveau.
Étape 5
Ajoutez l'huile végétale et la cannelle à la préparation. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Incorporez-les à la pâte.
Étape 7
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 8
Enfournez pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau; elle doit en ressortir sèche.
Étape 9
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et de le déguster.