Œufs au lait maison
Une délicieuse recette d'œufs au lait simple et rapide à préparer, idéale pour un dessert crémeux et réconfortant.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
30min
Ingrédients
4 Portions
- 500 ml lait
- 100 g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 4 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu'il soit chaud mais non bouillant.
Étape 3
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étape 4
Versez lentement le lait chaud sur le mélange d'œufs tout en continuant de mélanger.
Étape 5
Répartissez la préparation dans des ramequins individuels.
Étape 6
Déposez les ramequins dans un plat allant au four et ajoutez de l'eau chaude dans le plat pour créer un bain-marie.
Étape 7
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les œufs au lait soient pris et légèrement dorés sur le dessus.
Étape 8
Laissez refroidir avant de déguster.