Rochers chocolat et noix de coco
Délicieux rochers au chocolat et à la noix de coco, parfaits pour les amateurs de douceurs exotiques. Faciles à réaliser, ces rochers sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
12 Portions
- 200 g chocolat noir
- 200 g lait concentré sucré
- 150 g noix de coco râpée
Instructions
Étape 1
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré.
Étape 3
Former des petites boules avec le mélange de noix de coco et de lait concentré, puis les tremper dans le chocolat fondu.
Étape 4
Déposer les rochers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Laisser durcir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de déguster.