Crème Pralinoise Gourmande
Une recette simple et rapide pour réaliser une crème pralinoise onctueuse, parfaite pour les amateurs de chocolat praliné.
Temps de Préparation
17min
Ingrédients
4 Portions
- 200 ml crème liquide
- 500 ml lait
- 30 g maïzena
- 200 g pralinoise
- 50 g sucre
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème liquide.
Étape 2
Ajoutez la pralinoise coupée en morceaux et faites-la fondre en remuant.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le sucre et la maïzena.
Étape 4
Versez le mélange sucre-maïzena dans la casserole et remuez bien.
Étape 5
Laissez cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que la crème épaississe.
Étape 6
Versez la crème pralinoise dans des ramequins et laissez refroidir avant de les placer au réfrigérateur pour au moins 2 heures.