Gâteau moelleux à l'orange
Ce gâteau moelleux à l'orange est parfait pour les amateurs de desserts fruités. Facile à réaliser, il offre une texture délicieusement légère et un goût rafraîchissant d'orange.
Temps de Préparation
15min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
8 Portions
- 100 g beurre fondu
- 200 g farine
- 100 ml jus d'orange
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 150 g sucre
- 1 zeste d'orange
- 3 œufs
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Étape 3
Ajouter les œufs un par un, puis incorporer le beurre fondu.
Étape 4
Ajouter le jus d'orange et le zeste d'orange à la préparation, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Étape 6
Enfourner pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 7
Laisser refroidir avant de démouler et de servir.