Pâte sablée au Thermomix
Une pâte sablée simple et rapide à réaliser avec votre Thermomix pour toutes vos tartes et biscuits.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
6 Portions
- 125 g beurre
- 250 g farine
- 1 oeuf
- 1 pincée sel
- 70 g sucre
Instructions
Étape 1
Mettre la farine, le sucre, le beurre coupé en morceaux et la pincée de sel dans le bol du Thermomix.
Étape 2
Mixer 10 secondes à vitesse 6.
Étape 3
Ajouter l'oeuf et mixer à nouveau 10 secondes à vitesse 6.
Étape 4
Sortir la pâte du bol, former une boule et l'envelopper dans du film plastique.
Étape 5
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser.