Salade italienne aux tomates variées
Cette salade italienne rafraîchissante combine deux types de tomates pour une explosion de saveurs. Idéale pour les repas d'été, elle est simple à préparer et regorge de fraîcheur.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 10 g basilic frais
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 200 g mozzarella
- 0.5 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 250 g tomates cerises
- 100 g tomates séchées
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
Instructions
Étape 1
Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.
Étape 2
Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
Étape 3
Coupez la mozzarella en dés.
Étape 4
Dans un grand saladier, mélangez les tomates cerises, les tomates séchées et la mozzarella.
Étape 5
Ajoutez le basilic frais ciselé.
Étape 6
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Étape 7
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
Étape 8
Servez immédiatement ou réservez au frais jusqu'au moment de servir.