Gratin de Courgettes à la Viande
Un délicieux gratin de courgettes et de viande hachée, parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Facile à préparer, ce plat saura ravir les papilles des petits et des grands.
Temps de Préparation
20min
Temps de Cuisson
40min
Ingrédients
6 Portions
- 2 gousse ail
- 4 courgette
- 200 ml crème fraîche
- 150 g fromage râpé
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 1 oignon
- 1 c. à café poivre
- 1 c. à café sel
- 400 g tomate pelée
- 500 g viande hachée
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
Étape 3
Épluchez et hachez l'oignon et l'ail.
Étape 4
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 5
Ajoutez la viande hachée à la poêle et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Étape 6
Incorporez les tomates pelées, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 7
Dans un plat à gratin, disposez une couche de rondelles de courgettes, puis une couche de viande hachée. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 8
Versez la crème fraîche sur le gratin et saupoudrez de fromage râpé.
Étape 9
Enfournez pendant 40 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et les courgettes tendres.