Salade de mâche avocat et crevettes
Une délicieuse salade fraîche et légère, parfaite pour un repas sain et équilibré. Cette salade combine la douceur de la mâche, la richesse de l'avocat et la saveur des crevettes, le tout agrémenté d'une vinaigrette citronnée.
Temps de Préparation
15min
Ingrédients
4 Portions
- 2 avocat
- 1 citron
- 200 g crevettes cuites
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 150 g mâche
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
Instructions
Étape 1
Lavez et essorez la mâche.
Étape 2
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et découpez la chair en dés.
Étape 3
Pressez le citron pour en extraire le jus.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez la mâche, les dés d'avocat et les crevettes cuites.
Étape 5
Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 6
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
Étape 7
Servez immédiatement.